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我國有機(jī)糧食生產(chǎn)與認(rèn)證現(xiàn)狀

截至2014年12月31日，我國按照中國有 機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)的有機(jī)糧食種植面積為112.4萬公頃，其中排在前兩位的為谷物、豆類與其油料作物。2014年，我國有機(jī)谷物認(rèn)證面積56.6萬公頃，發(fā)放有機(jī)證書2783張，總產(chǎn)量為319.7萬噸，生產(chǎn)規(guī)模及產(chǎn)量排在位的是水稻、小麥、玉米和高粱；有機(jī)油料作物認(rèn)證面積23.1萬公頃，發(fā)放證書586張，總產(chǎn)量為51.6萬 噸，生產(chǎn)規(guī)模 及產(chǎn)量排在前兩位的是大豆和花生。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲(chǔ)設(shè)備有限公司

1、昆蟲

昆蟲的生長發(fā)育和繁殖直接受到溫度的影響，多數(shù)儲(chǔ)糧昆蟲的適宜溫度范圍為18℃~32℃，低溫和高溫都不利于儲(chǔ)糧昆蟲的生存。害蟲處于致死低溫環(huán)境時(shí)，蟲體會(huì)出現(xiàn)一系列生理上的變化，如新陳代謝停止、細(xì)胞，胞內(nèi)游離水外溢到細(xì)胞間隙而結(jié)冰，隨著冰晶體的不斷擴(kuò)大，細(xì)胞膜受到機(jī)械破壞，原生質(zhì)脫水濃縮凝固，破壞害蟲的基本生理組織，使其無法進(jìn)行正常的新陳代謝活動(dòng)，導(dǎo)致蟲體。我國頭號(hào)儲(chǔ)糧害蟲玉米象在6℃以下時(shí)便停止活動(dòng)，15℃以下不能完成正常發(fā)育。低溫儲(chǔ)糧是根據(jù)害蟲的生活習(xí)性，利用自然低溫條件或制冷設(shè)備降低倉內(nèi)儲(chǔ)糧溫度，將害蟲置于致死低溫環(huán)境中，從而達(dá)到殺滅害蟲的目的。我國的東北、華北和西北廣大地區(qū)應(yīng)用低溫防治儲(chǔ)糧害蟲均能獲得顯著效果；南方地區(qū)也可選擇時(shí)機(jī)，利用春、秋、冬季的寒流降低糧溫，雖然不能完全害蟲，但可有效抑制害蟲的生命活動(dòng)，減少害蟲繁殖代數(shù)，使害蟲大量發(fā)生的時(shí)間推遲1~2個(gè)月，從而減少糧食損失。有條件的企業(yè)可以為糧倉配備降溫設(shè)備，在高溫高濕季節(jié)降溫防止蟲害的孳生。冷凍殺蟲也可根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r采取倉外冷凍、倉內(nèi)冷凍或者倉內(nèi)外冷凍相結(jié)合的方法進(jìn)行。此外，糧食曬干入倉，入庫前攤曬 一 定的時(shí)間，糧食溫度達(dá)到50℃以上時(shí)能有效殺滅糧食中的害蟲、卵、幼蟲和蛹。

儲(chǔ)糧害蟲受驚時(shí)通常表現(xiàn)出假死習(xí)性，可結(jié)合害蟲和糧食在形狀、大小以及密度上的差異，利用風(fēng)力或清理篩分離糧食中害蟲和雜質(zhì)，降低儲(chǔ)糧進(jìn)倉時(shí)的初始蟲量。

2、螨類

儲(chǔ)糧螨類年發(fā)生數(shù)量動(dòng)態(tài)的曲線呈雙峰型，５月和９月是兩個(gè)峰值。腐食酪螨和馬六甲肉食螨全年主要分布在糧食中上層，而且不同季節(jié)下腐食酪螨水平區(qū)域分布情況不同，馬六甲肉食螨全年主要分布在四周區(qū)域。豌豆粉 （Pisum Sativum L.）和黃豆粉 （Phaseolus vulgaris L.）可作為拒食劑控制儲(chǔ)糧螨類，采用拌糧法以1％濃度的豌豆粉或黃豆粉能有效防治腐食酪螨。螨類生存同樣需要適宜的溫度和氧氣，低溫儲(chǔ)糧和氣調(diào)儲(chǔ)糧可同時(shí)用于控制儲(chǔ)糧螨類的為害。

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